Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздничные дни так что подмечают их жизнерадостно да и свободно, стараясь не отходить от обычаев. К примеру, Рождество все время справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с товарищами. Присутствует в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные блюда, причем в всяком ареале – всякие. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут вкусные неаполитанские лепешки. Бесспорно, употреблять в пищу пасхальные блюда, популярные по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) да и коломба (сладостный хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все организуют наибольшие семейные пикники, к тому же пикник осуществится в любую беспогодицу, в том числе разве на улице льет проливной дождь. В нынешний день а еще устраивают разнообразные игры, связанные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале в обмен яиц катают головы сыра, к примеру - Инфо.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где протекают шумные народные гулянья. Однако прежде, нежели отправиться праздновать, следует соблюсти рождественский обычаи да и обыкновения – в Италии они радо необычны. Кроме абсолютно всем знакомой итальянской обыкновению выкидывать из окна никчемные вещи, живет обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – считается, что это действо помогает освободиться от абсолютно всех обид и болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский обыкновению Италии требуют, с целью на праздничном столе обязательно существовало яство из чечевицы – чем больше, тем богаче и прибыльней станет грядущий г. В каких-либо ареалах считается обязательным поесть под бой курантов двенадцать виноградин, коие олицетворяют двенадцатым месяцев предстоящего года – виноград, будто бы, приносит удачу. В Риме считают, что счастливым в наступающем г. Будет этот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают в особенности многочасовые так что бурные салюти – неаполитанцы веруют, что звонкие подрывы хлопушек так что петард способны отпугнуть злых духов.